【津高本院】不妊治療のページです
11月23日は『牡蠣の日』だそうです
牡蠣が旬を迎えていますね。11月23日は『牡蠣の日』なんだそうです。
『海のミルク』と呼ばれるように牡蠣は、グリコーゲン、亜鉛、鉄分などの栄養が豊富です！
世界で食べられていて『世界かき学会』なるものも存在しているようです。
焼き牡蠣、カキフライ、オイル漬け、土手鍋、牡蠣ご飯などレシピもたくさんありますね。
「栄養豊富な牡蠣を食べて、日頃の勤労の疲れを癒してほしい」ということから、11月23日の勤労感謝の日に被せる形で指定されたそうです。
苦手な方もいらっしゃると思いますが、是非、この機会に食べてみてください！
子どもの頃は食べれませんでしたが今は大好きになっています！
加熱用を生食しないように注意しましょう！